Пищевая плита – массивный плоский прокат из нержавеющих марок стали, устойчивый к влаге и санитарной обработке. Обеспечивает безопасный контакт с продуктами и сохраняет геометрию под нагрузкой. Применяется в рабочих поверхностях, элементах оборудования и технологических конструкциях пищевой промышленности.
К пищевым маркам относятся 03Х17Н13М3, 08Х18Н10 и 12Х18Н10Т. Эти стали безопасны для контакта с продуктами и широко применяются в пищевой промышленности.
08Х18Н10 отличается хорошей коррозионной стойкостью и применяется для кухонного оборудования. 12Х18Н10Т дополнительно легирована титаном, что повышает её устойчивость к межкристаллитной коррозии и делает долговечнее при сварке.
Плиты из пищевой сталирекомендуется регулярно очищать мягкими моющими средствами без хлора и абразивов. Это помогает сохранить блеск, коррозионную стойкость и продлить срок службы оборудования.
Пищевая плита — коррозионностойкий плоский прокат для санитарных зон и пищевого оборудования
Пищевая плита — плоский нержавеющий прокат, предназначенный для эксплуатации в условиях повышенной влажности, санитарной обработки и прямого контакта с пищевыми продуктами. Материал устойчив к коррозии, сохраняет геометрию и обеспечивает высокую чистоту поверхности. Производится по ГОСТ 5582‑75 из коррозионностойких марок стали, применяемых в пищевой промышленности.
Ключевые свойства
стойкость к коррозии в воде, парах и пищевых средах;
гладкая поверхность, удобная для санитарной обработки;
устойчивость к моющим и дезинфицирующим растворам;
сохранение прочности и пластичности при перепадах температуры;
химическая инертность и безопасность при контакте с продуктами.
Марки и ГОСТ
Пищевая плита выпускается по ГОСТ 5582‑75 из следующих марок стали:
03Х17Н13М3 — коррозионностойкая марка с повышенной стойкостью к агрессивным средам;
08Х18Н10 — универсальная марка для пищевого оборудования и санитарных поверхностей;
12Х18Н10Т — стабилизированная марка для конструкций, работающих при нагреве.
Технические характеристики
Марка стали
Основное назначение
03Х17Н13М3
Оборудование и поверхности, работающие в контакте с агрессивными пищевыми средами
08Х18Н10
Универсальные санитарные поверхности, облицовки, элементы пищевого оборудования
12Х18Н10Т
Конструкции и элементы оборудования, подвергающиеся нагреву и термоциклированию
Применение
рабочие поверхности, столы, ванны и санитарные зоны пищевых производств;
облицовка технологических помещений и моечных участков;
изготовление корпусов, кожухов и элементов оборудования;
резервуары, ёмкости и технологические линии для пищевых продуктов;
использование в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.
ООО "НПК "Специальная Металлургия - Владивосток" использует cookie-файлы для улучшения предоставляемых услуг. Продолжая навигацию по сайту, вы соглашаетесь с правилами использования cookie-файлов